有頭海老酒漬けスチーム生わさび醤油 レシピ・作り方

有頭海老酒漬けスチーム生わさび醤油
  • 約15分
  • 300円前後
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スチーム3分完成
レアな海老

材料(2人分)

  • 有頭海老 4本
  • 大匙1、5
  • スチーム水 380ml
  • わさび 1本
  • 醤油 大匙1、5

作り方

  1. 1 スチーム器に水を入れグッキングペーパーを載せ有頭海老を載せる
  2. 2 お酒大匙1、5を海老に載せ、中火で3分火を通す
  3. 3 おろし器でわさびをおろす
  4. 4 醤油でわさびを溶き、有頭海老の味を整え完成

きっかけ

採れたて海老

おいしくなるコツ

油で唐揚げ塩胡椒

  • レシピID:1150006873
  • 公開日:2013/03/01
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カテゴリ
その他のエビ
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有頭海老 醤油 わさび
料理名
有頭海老酒漬けスチーム生わさび醤油
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