有頭海老卵衣揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 有頭海老 5本
- 卵 Lサイズ１個
- ソルトペッパー 小匙０、３
- 中力粉 小匙１
- 油 ３５０ml
作り方
- 1 有頭海老を笊に載せ水を通す
- 2 塩胡椒小匙０、３で味を整える
- 3 海老に中力粉を混ぜる
- 4 卵を溶き、海老を載せる
- 5 ３５０ml油を中温に温め、卵付き海老に３分火を通す
- 6 お皿に有頭海老を載せ完成
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- その他のエビ
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- 有頭海老卵衣揚げ
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