大根の葉とひき肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 一本分
- 豚ひき肉 100～150ｇ
- ○みりん 大さじ１
- ○砂糖 大さじ１
- ○しょうゆ 大さじ１
- ○味噌 大さじ２
- しょうが（チューブでも） 適量
- かつお節 適量
作り方
- 1 大根の葉を刻みます。
- 2 フライパン（鍋でも）に油（ごま油でも）をひき、豚挽き肉を炒めます。火が通ってきたらしょうがも炒めます。
- 3 ○の材料（砂糖、みりん、しょうゆ、味噌）を加えて混ぜます。混ぜておかなくても大丈夫です。
- 4 かつおぶしを混ぜます。
-
5
出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
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- 大根の葉とひき肉の味噌炒め
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