§蛸と海老帆立のチリソース§ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
蛸30～40gは３ｃｍに刻む
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2
帆立30g海老6本は、水洗い後お酒１５ｍｌで味付けする
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3
油1５ｍｌを入れ、生姜5g、茄子1本ピーマン2個、シメジ15g、葱35gに塩胡椒少々振り中火を通す
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4
醤油小匙０．５とチリソース大匙１～２を入れ火を通す
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5
お皿に入れ完成
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