うどと竹輪でﾁﾁﾞﾐ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 うどはきれいに洗い、皮を剥き、太い部分は除き（他の料理に使用）、15センチ程に切り、竹輪は縦に六つ切りし、フライパンにごま油を引きます。
- 2 フライパンにうどと竹輪を均一に並べ、溶き卵に☆を混ぜた種を廻しかけ、両面蒸し焼きし、ポン酢を添えます。
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