栄養満点!大根葉炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根葉の葉は5mm幅に細かく切る。
梅干しは種を取って崩しておく。 -
2
フライパンにごま油をしき、大根葉を炒める。
ほんだし、酒、しょうゆ、みりん、かつお節、梅干し、いりごまを入れ、汁気がなくなるまで炒める。
きっかけ
畑でとれた大根の葉っぱを美味しくいただきたくて。
おいしくなるコツ
梅干し、かつお節、いりごまは入れた方が美味しいですが、なくても大丈夫です。
- レシピID:1140048079
- 公開日:2021/01/14
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