相性抜群◎ナス、油揚げ、玉ねぎ、大葉の味噌汁 レシピ・作り方

相性抜群◎ナス、油揚げ、玉ねぎ、大葉の味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
みとみっきー
みとみっきー
この組み合わせは美味しいです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナス、玉ねぎ、油揚げを食べやすい大きさに切り、大葉は千切りする。
  2. 2 鍋に水と1(大葉以外)を入れ、沸騰したら5分中火で煮て火を止める。
    味噌を溶かし、大葉を入れたら完成!

きっかけ

なすの味噌汁のベストな組み合わせを求めて。

おいしくなるコツ

大葉は香りが良くていいですが、なければネギでも。

  • レシピID:1140053986
  • 公開日:2021/09/23
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