夏野菜とひき肉納豆丼!みょうが乗せ♡ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
人参とピーマンをみじん切り、油揚げを5ミリくらいに切る。
生姜は皮をむいて、細かく刻む。 -
2
ナスもみじん切りに!水にさらしておく。
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3
油をひいて、生姜を入れたあと、ひき肉を炒める。
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4
野菜と油揚げを入れ炒めたら、顆粒だしと醤油を入れる。
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5
納豆は付いてるタレとカラシも全て使う。納豆に入れておく!
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6
納豆を野菜の中に入れ、ざっと炒める。火を止めて、最後にごま油を回し入れ軽く混ぜる。
ご飯の上に乗せ、お好みで大葉とみょうがを♡
きっかけ
昔、バイト先のまかないで出してくれて感動しました!!
おいしくなるコツ
深めのどんぶりにいれてスプーンでたべるのがオススメ^_^野菜嫌いの子どももモリモリ食べますよ!!
- レシピID:1140042662
- 公開日:2020/08/03
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