焼きズッキーニがおいしい！ホットプレートでグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンパプリカはざっくり輪切りにする
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2
ズッキーニも1センチ幅くらいの輪切りにする
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3
トマトは4等分する
- 4 豆腐は600wのレンジで2分チンして、上からキッチンペーパーをのせ、水を切っておく。切り方は、3cm角くらいにざっくり大きめでOK
- 5 ホットプレートにオリーブオイルをまんべんなくしく
- 6 ナス、ズッキーニ、ウィンナーは焼き色がつくまで炒める
-
7
☆(ホワイトソースは最後)全て入れ、塩胡椒をしたら、蓋をして、蒸し焼きにする
-
8
強火で蒸し焼きにして、開けたときに、野菜の量が減って、ホワイトソースがフツフツしていたらチーズをかけて、チーズが溶けたら完成
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ちきんのキッチン
一人暮らし独身の1Kキッチンと格闘しながら、レシピ投稿していきます。とにかくズボラに。おいしくがモットーです。
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