人参・ごぼう・油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方

人参・ごぼう・油揚げの炊き込みご飯
  • 約1時間
maroncream♪
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だしの効いたとてもおいしい炊き込みご飯。お弁当やおにぎりにも。

材料(4人分)

  • 二号
  • 人参 5センチ
  • ごぼう 1/3本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 粉末だし 大さじ1

作り方

  1. 1 油揚げは油抜きをし細切りに、人参は細切りに、ごぼうはささがきにし水にさらしアク抜きする。
  2. 2 お米を洗い、釜に入れて粉末だし、醤油、みりんも入れる。2号のラインまで水を入れ油揚げ、ごぼう、人参も一緒に入れて炊飯する

きっかけ

美味しい炊き込みご飯が食べたくて

  • レシピID:1140032991
  • 公開日:2019/10/26
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