油揚げでビビンバ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きをして細切りにする。ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りに。
- 2 フライパンに油を引き、ひき肉を炒める。だいたい火が通ったら油揚げ、☆の調味料を全て入れ混ぜながら中火にかける。水分が飛んだら火を止め白ゴマをかける
- 3 もやしと人参を同じ鍋に入れ2 .3分茹でる。ほうれん草、もやし、人参、ごま油、塩を混ぜ、白ゴマをふりかける
- 4 器にご飯を盛り、油揚げと肉炒め、ナムルのせその上に卵をのせる
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