栄養たっぷり♡小松菜ともやしとにんじんの3色ナムルレシピ・作り方

Name: 栄養たっぷり♡小松菜ともやしとにんじんの3色ナムル
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 小松菜 100g; にんじん 1/3(80g); もやし 1/2本(100g); ダシダ(顆粒鶏ガラスープの素でもOK) 大さじ1; ☆ごま油 小さじ2; ☆醤油 大さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1; ☆白いりごま 大さじ1

5分以内

Guuママ

身体が喜ぶ栄養がた〜ぷり入ったレンジで簡単にできる彩りの綺麗なナムルです♡
ビビンバに乗せるのもいいしこのままおつまみにも(๑•̀ㅂ•́)و✧

みんながつくった数 8 件

材料（2人分）

小松菜 100g
にんじん 1/3(80g)
もやし 1/2本(100g)
ダシダ(顆粒鶏ガラスープの素でもOK) 大さじ1
☆ごま油小さじ2
☆醤油大さじ1/2
☆砂糖小さじ1
☆白いりごま大さじ1

作り方

1 ○小松菜は3センチ程度に切ります。
○にんじんは皮を剥き、細切りにします。
2 耐熱容器に1と、もやしを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジ
で3分加熱します。
3 一旦取り出して軽く混ぜ、ふんわりとラップをし、さらに1～2分加熱します。
4 取り出して水気を切り、熱いうちにダシダを混ぜ合わせます。
3分程おくと水気が出るのでまた水気を切ります。
5 ☆の材料を加え混ぜたらできあがりです。
6 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビビンバの時の定番です。

おいしくなるコツ

○先にダシダを混ぜ合わせることで水分が出て後から水っぽくなりません♪ ○お好みでにんにくチューブを少し加えても美味しいです。

レシピID：1420024118
公開日：2024/01/04

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つくったよレポート（5件）

しろまる姫
2024/04/29 17:34

にんじんは省略。
チューブのニンニクを追加しました。
めぐゾー
2024/01/22 21:48

たっぷりお野菜で栄養満点♪とっても美味しかったですっ♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
Nico
2024/01/21 15:16

こんにちは♬どんぶりでーす♡彩り楽しく美味しくいただきました( * ´ސު｀) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
sweet sweet ♡
2024/01/18 20:34

Guuママちゃん♪にんじんなくてすみません(•̥ •̥ ) 可愛らしいオレンジ色は黄土色の？油揚げをいれました ꒰ > ᢦ < ᷅ू꒱♡渋い系３色ナムルです♪