白ゴーヤ・ｼｰﾁｷﾝのチヂミ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白ゴーヤ 1本
- シーチキン 1缶
- 卵 1個
- ふりかけ（ツナマヨ味、小袋） 1袋
- 太白胡麻油 少々
- ☆米粉、水 各80ｇ
作り方
- 1 白ゴーヤは縦半分に切り種とワタを除き3ミリぐらいに切り、シーチキンは軽く脂をきり、溶き卵に☆を混ぜ、ふりかけを混ぜます。
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2
フライパンに太白胡麻油を引き、白ゴーヤを並べ、シーチキンを散らし、種を廻しかけて両面軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
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