鶏ひき肉とほうれん草のしょうがあんかけうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に☆の調味料を入れて火にかける。温まってきたら、ひき肉を入れて箸でほぐしながら火をとおす。アクがでてきたら、すくっておく。
- 2 ひき肉に火が通ったら、ザク切りにしたほうれん草を入れて軽く火をとおす。水溶き片栗粉を少しずつ入れ、とろみがついたら火を止めておく。
- 3 別の鍋に湯をわかし、ゆでうどんを２～３分ゆがいてザルにあげる。うどんを半量ずつ器に盛り、２のあんをかけたらできあがり。
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のっち(@_@)
簡単&時短料理ばんざい！！！
食いしん坊の子どもが３人がいるので
安くてボリュームたっぷりの料理を作っております。
が、私が面倒くさがりなのに加え平日はフルタイムで仕事をしているため
とにかく「簡単」に作れるレシピばかりです（笑）
圧力鍋・レンジ・シリコンスチーマー調理を多用しています。
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白猫＠2018/10/02 22:56
簡単で美味しかったです！最後に卵を落としてみました。
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