チャプチェ風?豚バラと野菜のしらたき炒め レシピ・作り方

チャプチェ風?豚バラと野菜のしらたき炒め
  • 約15分
  • 300円前後
yochi814
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しらたきでボリューム満点です!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豚バラを食べやすい大きさに切り、塩麹に漬けておく。
  2. 2 野菜、しらたきを食べやすい大きさに切る。
  3. 3 しらたきを乾煎りし、お皿に取り出しておく。
  4. 4 フライパンで豚バラ、野菜を炒め、しらたき、調味料を加え、炒める。
  5. 5 水分が飛んで、しらたきの色が変わり味がしみこんだらできあがり!

きっかけ

しらたきでボリュームを増やしたかったので

おいしくなるコツ

しらたきの乾煎りは、しっかり水分が飛ぶまで炒めてください

  • レシピID:1140022394
  • 公開日:2015/03/19
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カテゴリ
しらたき
料理名
豚バラと野菜のしらたき炒め
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