食物繊維たっぷり大豆ひじき煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
具材は この様に 切っておきます。
油揚げは 冷凍から取り出しておきます。 - 2 ひじきは 水で戻し 良く水分を絞っておく。
- 3 水煮の大豆は 袋から出しておきます。
- 4 鍋にサラダ油を熱しエリンギと人参を炒め 出汁と調味料をひと煮だちさせ 残りの具材を入れて煮ます。
-
5
4が煮汁が無くなれば
出来上がりです。上下よく混ぜておきましょう。 - 6 器によそおい 出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 食物繊維たっぷり大豆ひじき煮
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