ホタテと玉ねぎ・トマト・ピーマンのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホタテ １パック
- 玉葱 １/２個
- ピーマン ３個
- プチトマト 12個
- アヒージョの素 １/２袋
- オリーブオイル ６０㏄
- にんにく（粗みじん） 1かけ
作り方
- 1 玉葱は薄切り、プチトマトは大きい物は半分に切り、ピーマンはヘタと種を除き櫛切りします。
- 2 フライパンにオリーブオイル・アヒージョの素・にんにくを入れて混ぜ、材料を全て加えて混ぜ、ホタテに軽く焼き目が付くまで蒸し焼きします。
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