★お餅を使って簡単お赤飯★ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 米 3合
- 小豆 100g
- 小豆のゆで汁 3合の分量分
- 切り餅 2個
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 米は洗ってざるに30分ほどあげておきます。
-
2
小豆は洗って鍋に入れ、水を4倍ほど入れて火にかけます。沸騰したら一度ざるにあけ水気をきったら、また鍋に戻し水を入れて20分ほどゆでます。ゆで上がったら小豆とゆで汁に別けておきます。
-
3
①にゆで汁を3合のメモリに合わせて入れます。
そこになるべく細かく切ったお餅と塩をいれて混ぜ合わせます。
その上に茹でておいた小豆をのせて、普通モードで炊飯器にセットします。
- 4 炊き上がったら、小豆がつぶれないように混ぜ合わせれば出来上がりです☆
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関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- お餅を使って簡単お赤飯
ロイス１１２３
はじめまして（*^_^*）
食べる事もお料理することも、そして編み物をする事も大好きな
結婚5年目の主婦です。
みなさんのレシピを参考にさせて頂くことのほうが多いとは思いますが、
簡単でおいししく作る事が出来た時にはレシピを載せていきたいと思っています。
レポートお待ちしています(^O^)／
子供が小さいので、承認にお時間を頂くかもしれませんが、必ず確認しますのでよろしくお願いします♪
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