ヘルシー★大根の皮での餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根、スライサーでスライスするか。薄く包丁で切るか、私は後の方法です。大根をスチーマーに入れてレンジかけ、しんなりしたらよい。

   

2. 2 人参は、千切りしプロセッサーにかけみじん切りにする。
   ちょっとスチーマーにかける。はんぺんもまわす。ニラも細かく切る。

   

3. 3 ★を全部混ぜ合わせる。

   

4. 4 １に、３を入れ折り返すように、丸の半分をつくる。

   

5. 5 きれいに入れて並べておく。

   

6. 6 フライパンに、大さじ１の油を入れ、５を丸く円のように、並べて焼く。大根に焦げ目をつけ裏表焼く。最後に片栗粉と水を端の方から流すように入れ焼く。

   

7. 7 出来上がりです。美味しいそ～(*☻-☻*)