我が家の自慢の肉味噌レタス~♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れ火にかける。
- 2 ひき肉を入れ炒める。半分くらい火が通ったら砂糖、みりん醤油を入れ炒める。
- 3 フライパンを傾け、油や水分が出たところに味噌を入れ溶かして全体を混ぜ合わせる。辛いのが好きならここで一味唐辛子を入れても○。
-
4
レタスを洗って水気をよく切る。
包んで食べればやみつきに♪
きっかけ
我が家で幼い頃から登場していた料理。今でも週一は作っちゃいます。
おいしくなるコツ
もっと辛いのが好きだったら味噌の変わりに豆板醤でも○。味噌は麦でも白でも赤でも何でもOKです。
- レシピID:1140002300
- 公開日:2011/05/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 肉味噌レタス包み
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません