こごみ・いかげそ中華風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
こごみは洗って茶色の薄皮を取り除き、塩を入れたたっぷりのお湯で湯がき、水にとって、硬い部分を切って水気を切っておきます。
- 2 いかげそは、食べやすい大きさに細切りしておきます。
- 3 中華なべにごま油を熱し、げそ・こごみを入れ軽く塩コショウして炒め、☆を混ぜて加え炒めます。
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