鰯のつくね鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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鰯は頭・内臓を除き塩水で洗い、骨を取り除き、☆（葱は刻み、長芋は乱切り）とフードプロセッサーにかけます。
- 2 鍋に水、大根を加え沸騰してきたら★を加え、つくねをスプーンですくって落とします。
- 3 舞茸・豆腐を加え、一煮たちしたら、下湯でしてざく切りにした小松菜をくわえます。
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