白菜となめたけのトロっと煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は1cm幅くらいにザクザク切る
- 2 鍋に白菜の芯の方から入れていき、最後にえのき（なめたけ）を入れる。
- 3 酒を入れてフタをしてしんなりしてくるまで蒸し煮にする。
-
4
白菜がしんなりしてきたら醤油とみりんを入れて、ふたたび蒸し煮。
好みの柔らかさになったら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜とえのきの煮物
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぅさーふぁー2011/04/22 11:33
瓶入りなめたけを活用したくて★
白菜好きなのでこの組み合わせはハマリます♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
小さな子どもにはご飯に混ぜたり、離乳食の取り分けにも。
大人には食べるラー油をかけてピリっとさせても美味しいです。