黒豆の煮汁で！絶品黒豆プリン♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 黒豆の煮汁 300～350cc
- アガー 20g
- 砂糖 10g
- 牛乳（煮汁と合わせて700cc） 350～400cc
作り方
-
1
牛乳を室温くらいに戻しておく。
アガーと砂糖を鍋に入れてよ～く混ぜる。
※我が家の黒豆の煮汁は甘めなので、砂糖は少ないです。
好みで増やしてください☆ - 2 アガーと砂糖を入れた鍋に煮汁を少しづつ入れ、泡立たないようによく混ぜていく。
-
3
弱火にかけ、沸騰するまで丁寧に混ぜる。
沸騰したら、室温に戻した牛乳を少しづつ入れ混ぜていく。 - 4 型に流し、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- 黒豆プリン
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
牛乳と半々にするとちょうどよいまろやかさになります♪