ブロッコリーとベーコンの簡単炒め レシピ・作り方

材料(4人分)
- ブロッコリー 1房
- ★塩(ブロッコリー茹でる時に) 小さじ1
- ★お湯(ブロッコリー茹でる時に) 適量
- ベーコン(ブロック使用) 150g
- マーガリン 大さじ2
- 塩、こしょう 少々
作り方
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1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。★の材料で軽く茹でておきます。ザルにあげて水気を切ります。
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2
ブロックベーコンは厚み1cmぐらいで短冊の様に切ります。
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3
フライパンを熱してベーコンを焼きます。焼目を付けるように焼いて下さい。
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4
手順3に茹でておいたブロッコリーを加えて塩·こしょうをして、温める感じで炒めます。
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5
手順4にマーガリンを加えて軽く炒めます。器に盛り付けて完成です。
きっかけ
簡単な一品料理を作りたくて。
おいしくなるコツ
手順3ベーコンを焼く時、フライパンにくっつく様でしたら、少しだけサラダ油を加えて下さい。
- レシピID:1130015789
- 公開日:2023/02/07
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こたろうkitchen2025/04/16 13:19いのしし。さん、こんにちは。ブロックベーコンの旨味とブロッコリーがよく合って美味しかったです♡レシピありがとうございました♪