そうめん*シュウマイ*皮なし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ニラと人参は細かく刻む
豆腐は水を切っておく - 2 ○を全て入れて捏ね混ぜる
-
3
そうめんは細かくする
手で折る→綿棒で叩くがおすすめ -
4
2をスプーンで1すくいして丸め、
砕いたそうめんでコーティングする - 5 シリコンスチーマーに蒸し台orオーブンシートを敷き、4を並べる
-
6
30cc程度の水(分量外)を4の上から回しかけ、
蓋をして600wで約17分レンチンする - 7 フライパンの場合は弱火で18分程度
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