お弁当にも!油揚げロール レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(6本人分)
作り方
- 1 スライス干し椎茸を戻す。
- 2 木綿豆腐の水切りする。
- 3 にんじんを洗って皮をむいて小さめに切って、玉ねぎの皮をむいて小さめに切る。
- 4 小松菜を洗って適当に切る。
- 5 フードプロセッサーに1~4を入れてみじん切りにする。
- 6 油揚げの油抜きをして、3ヶ所を切って開いて、5に合挽きと○の生姜のすりおろしと塩を混ぜて、適当に広げてのせて海苔巻きのように巻く。
- 7 6をフライパンに巻き口を下にして入れて、☆のヤマサこれ!うま‼つゆなどで煮る。
きっかけ
油揚げと合挽きなどがあったので、考えて作ってみました!
おいしくなるコツ
巻いたあと、かんぴょうなどで結わいてもいい!
- レシピID:1130014066
- 公開日:2021/03/06
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