パンにも合う白い肉じゃが レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2 玉ねぎは2〜3cm幅に切り、じゃがいもとにんじんは一口大に切ります。
- 3 鍋にごま油を入れ、玉ねぎとにんじんを中火で軽く炒めます。
- 4 水を加え、一煮立ちしたら豚肉とじゃがいもを入れ綺麗にアクを取ります。
- 5 *を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込めば出来上がりです。
きっかけ
しょうゆ味の濃い肉じゃがが苦手なので、ほんだしメインに作りました。
おいしくなるコツ
残った場合、とろけるチーズをのせて焼いても美味しいので是非お試し下さい。
- レシピID:1130013994
- 公開日:2021/02/19
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シラユカ2021/05/11 10:53新じゃがで美味しく出来ました