ピリ辛!!ナス肉味噌のレタス包み レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
yuchifeb17
ナスとピーマンで作ってますが、冷蔵庫に残りがちなお野菜を小さく切って混ぜこめば、お野菜もたっぷり食べられます。小さいお子さんが食べるならコチュジャンなしで。
材料(4人分)
作り方
-
1
ナス、ピーマン、長ネギを1cm角ほどのみじん切りにします。
※ナス、ピーマンは切った後、水に3分ほどさらしてください。 - 2 フライパンに油を敷き、鶏ひき肉を入れ、ほぐしながら焼けたら、1を入れ、炒めます。
-
3
炒まったら、混ぜておいた調味料を入れ、さらに炒めます。
最後に水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成です。 - 4 レタスを洗って、肉味噌をのせてお召し上がりください
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yuchifeb17
普段のお家ご飯*家飲み*記念日メニューetc...
自分の記録用レシピですが、皆さんに作って貰えたら嬉しいです♡♡
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