すき焼き風肉豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにする。牛肉は食べやすい大きさにカットしておく
ネギは斜めにスライスする -
2
鍋に水、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、生姜を加え、豆腐を手でちぎりながら入れる
中火にかけ一煮立ちさせる - 3 白菜、ネギ、牛肉を加え、 蓋をし5分ほど煮込む
- 4 牛肉に火が通り白菜が柔らかく煮えたら完成
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