麹たっぷり！わらびともやしの麹ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- わらび(茹でたもの) 100g
- もやし 1袋
- A
- ごま油 大さじ1
- すりゴマ 大さじ1
- お酢 大さじ1
- 甘麹 大さじ1
- 塩麹 大さじ1
作り方
-
1
もやしを水洗いしラップをしてレンジ600Wで3分チンし、粗熱が取れたら水気をしっかり絞ります。
-
2
もやしと食べやすい大きさに切ったわらび、Aをよく和えれば完成です。
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Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。
大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
いつかはマッチョになりたい健康マニア。
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