ヤーコンとナッツのマリネサラダ レシピ・作り方

ヤーコンとナッツのマリネサラダ
  • 約1時間
  • 300円前後
Dai__chan
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ヤーコンは生でも梨みたいで美味しいですね。

材料(2人分)

  • ヤーコン 1/2本
  • ミックスナッツ 50g
  • A
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1と1/2
  • ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 Aを混ぜ合わせマリネ液を作っておき、ヤーコンは皮をむいて千切りにし、水にさらしてざるにあけておきます。
  2. 2 ヤーコンと砕いたナッツ、マリネ液を和えて冷蔵庫で30分程冷やせば完成です。

きっかけ

ヤーコンレシピを増やしたくて。

  • レシピID:1130011997
  • 公開日:2019/01/04

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