ヤーコンのきんぴら レシピ・作り方

ヤーコンのきんぴら
  • 約15分
  • 300円前後
Dai__chan
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ヤーコンは炒めてもシャキシャキで美味しいですね。

材料(2人分)

  • ヤーコン 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1
  • 唐辛子輪切り 2つまみ
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1 ヤーコンは皮をむいて千切りにし、水にさらしてざるにあけておきます。
  2. 2 ごま油をひきヤーコンを炒め火が通ったら、砂糖、みりん、醤油、ごま、唐辛子を加え、汁気を飛ばしながら馴染ませれば完成です。

きっかけ

ヤーコンレシピを増やしたくて。

  • レシピID:1130011996
  • 公開日:2019/01/04
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カテゴリ
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