子供に大好評♪彩り◎オクラたっぷりトロトロみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 汁椀4杯
- 顆粒だし 1/2袋
- オクラ 4～5本
- コーン 大さじ1
- 乾燥ワカメ 大さじ1
- 豚ひき肉(鶏・合挽き・牛でもOK) 大さじ4
- 玉ねぎ 1/4玉
- 味噌 30ｇ
作り方
- 1 オクラは輪切りにする。我が家は薄く切っています。玉ねぎも薄切りにする。
- 2 水4カップを鍋に入れて沸かす。粉末だし、オクラ・コーン・乾燥ワカメ・ひき肉・玉ねぎを入れる。
- 3 2の野菜と肉に火が通ったら火を止めて味噌を溶かして出来上がり。オクラのとろみで味噌が溶けにくいのでよく溶かしてください。
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