ワンプレートで満足♪ドライカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんとセロリはみじん切りにする。フライパンに合挽き肉を入れて炒める。塩こしょうをしてお肉の色が変わったら、玉ねぎとにんじんとセロリを入れて炒める。
- 2 野菜がしんなりしてきたら◯の調味料をすべて順に入れていく。適度にとろみが付くまで炒めて火を止める。
- 3 卵は目玉焼きにする。ブロッコリーは小さく切り分けてお湯で1分ゆでる。
- 4 お皿にご飯を盛り付けて2のドライカレーをかける。目玉焼きとブロッコリーを添えて完成です。
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kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
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noono♪2015/01/23 14:19卵が崩れた(>_<)
けど簡単ですね★
セロリの香りでとっても美味しかったです!
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