おからのホットケーキ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- ●生おから 100g
- ●卵 1個
- ●砂糖 40g
- ●オリーブオイル（サラダ油） 15g
- ●牛乳 130ml
- ★小麦粉 100g
- ★ベーキングパウダー 7g
- マーガリンまたはバター 適量
作り方
- 1 ボウルに●の材料を全部入れ、ホイッパーでよく混ぜる
- 2 1に★の材料を一緒にふるい入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3 フライパンを温め、マーガリンを薄くひく。
-
4
大きめのスプーンで生地をすくい、フライパンに落とし、形を整える。
-
5
２８ｃｍのフライパンで、直径10㎝位のが4枚くらい焼けます。
蓋をして、弱火で2分。返して1分位焼く。
様子を見ながら焼いて下さい。
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朝食におやつに。フルーツやジャムをそえても♡