うちの焼きそば！ホットプレートで♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜類をカットします。
   キャベツは3㎝角位にカット。
   玉ねぎはくし切り。
   にんじんは1本すべてピーラーで。
   もやしは水洗いして水をきっておく。
2. 2 （キャベツはあった方がいいと思いますが、それ以外の野菜はお好みで無くてもOK)
3. 3 豚肉は大きかったら、食べやすい大きさにカット。
   （うちでは豚肉が無い場合、魚肉ソーセージやちくわを肉代わりに使用する事もよくあります）
4. 4 ホットプレートが温まったら
   油をひいて、肉を炒めます。
   肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじんを炒めます。
5. 5 玉ねぎ、にんじんに軽く火が通ったら、
   キャベツともやしを入れ、全体的に混ぜてから
   麵をほぐしながら、野菜の上に載せていきます。
   麺を全部載せたら、水を全体にかけて蓋をします。
6. 6 そのまま3分程蒸します。
   麺がほぐれやすくなります。
7. 7 粉末ソースを全体に振りかけ、ソースが行き渡るように混ざったら完成