水菜と卵のお吸い物 レシピ・作り方

水菜と卵のお吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
tukuyo93
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水菜と卵のお吸い物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水菜は1cmの長さに切ります。
  2. 2 鍋にだし汁を煮立てて薄口醤油・塩・酒を加えて味を調えます。
  3. 3 卵を器に割り、しっかりとほぐして沸騰した②に流しいれて柔らかく火を通します。
  4. 4 水菜を加えて軽くまぜて出来上がりです。

きっかけ

夕飯に作りました。

おいしくなるコツ

卵は柔らかく火を通します。

  • レシピID:1120006713
  • 公開日:2014/06/14
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つくったよレポート(2件)

  • りん**
    りん**
    2021/10/12 20:17
    水菜と卵のお吸い物
    簡単においしく作れました*ありがとうございました*
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2016/07/13 22:07
    水菜と卵のお吸い物
    水菜の代わりに豆苗で美味しく頂きました♪
    ごちそうさまでした~☆

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