豆腐と豆と海藻のサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
乾燥わかめと乾燥ひじきは水につけて戻し水気を切ります。
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2
大豆水煮・小豆水煮・①のひじきは熱湯にさっとくぐらせ、ザルにあげて水気を切ります。
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3
①のわかめ・②を器で混ぜます。
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4
器にレタスを敷き、③・小さく切った豆腐を順々に盛りつけます。
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5
器でマヨネーズ・プレーンヨーグルト・塩・こしょうを混ぜ合わせたものをかけて下さい。
- 6 もちろんお好みのドレッシングをかけても良いです。
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ヨーグルトとマヨネーズを混ぜた酸味のあるドレッシングをかけました。