野菜を一緒に 鮭の煮つけ レシピ・作り方

野菜を一緒に 鮭の煮つけ
mimimegu99
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魚だけだと味気ないので野菜も一緒に煮ました

材料(2人分)

  • 生鮭 2切れ
  • 白菜 3枚
  • お好きなきのこ 20グラム
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 鮭に塩をふる 白菜 きのこは食べやすい大きさにきる
  2. 2 お鍋に調味料と水50CC程度いれ煮立たせる 煮立ったところに鮭をいれ落し蓋をする
  3. 3 3分程度にて 白菜ときのこをいれる 野菜から汁気がでるので汁気が減るまでにる

きっかけ

子供に野菜をいっぱい食べてほしくて

  • レシピID:1120001752
  • 公開日:2011/06/30
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭の醤油煮付け
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