鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かす。
-
2
サバの皮目に切れ目×を入れたら、
湯にくぐらせて霜降りをする。 - 3 フライパンに●の調味料を合わせて混ぜて置く。
- 4 調味料がグツグツ湧いてきたら、鯖と梅干しを入れる。
- 5 生姜を細切りにし、フライパンに加える。
- 6 落とし蓋をし10分煮る。
- 7 完成
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ポンポネ ⚮̈
ご覧頂きありがとうございます♪
基本的にどこにでも売ってる食材で
簡単にできるレシピが中心です♪
なるべ〜く
無添加、国産材料を意識しています。
最近はお手頃でヘルシーでダイエットにも最適な
鶏肉が大好きなので、鶏肉レシピ多めです♪
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じゃんじゃん08132023/11/07 10:59
一手間かかるけど、霜降りしておいたので臭みがなく、甘めの味噌が美味しかったです。
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