レタスでかさ増しかにかまサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
キュウリはスライサーで輪切りにして塩をまぶし
5分程放置後良く揉んで水気をだし、ここへ一口大にちぎったレタスを加え少し揉んでしんなりさせ、きゅうりと一緒に手で良く絞ります -
2
かにかまをたてに裂いてほぐし
1とあわせてボールに入れ マヨネーズを絞り箸等を使って良く混ぜ合わせたら、
上から煎り胡麻をすりつぶしながらふりかけて完成。
きっかけ
かにかまにたいしての野菜の比率が微妙だったので考えました。
おいしくなるコツ
塩でしんなりさせたキュウリとレタスの水気を良く絞る。 かにかまの繊維に添った裂き加減をお好みにあわせる! カニカマと野菜の量の比率を考えて!
- レシピID:1110032566
- 公開日:2023/07/18
関連情報
- 料理名
- カニカマサラダ
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hana 412024/04/15 05:45付け合わせに良かったです