簡単！鶏もも肉と豆腐の青じそドレッシング炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。
豆腐は12等分にして、キッチンペーパーで包んで、上に皿をのせておく。
長ネギは斜め切りにする。
しめじは石づきを切り落とし、手でさく。 -
2
フライパンに油、鶏肉を入れ、火をつける。(弱中火)
肉に焼き目がついたらひっくり返して片側に寄せ、空いたスペースにネギ、しめじを入れ、焼き目がつくまで触らない。 -
3
肉の両面に焼き目がついたら全体を混ぜ合わせる。
そこに豆腐、ドレッシングも加えて、全体を優しく混ぜ合わせ、ある程度水分が飛んだら出来上がり。
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