ノンフライヤーで！レンコンのはさみ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは皮を剥いて、5ミリ程度の厚さで輪切りにします。はさみ揚げを8個作るので、16枚に切ります。
- 2 玉ねぎを刻み、合い挽き肉、塩胡椒、生姜、片栗粉大さじ1とよく揉んで混ぜ合わせます。
- 3 残りの片栗粉をレンコンに薄く付けて肉だねをはさみます。8個作ります。
- 4 ノンフライヤーで170℃、15分にしました。取り出す時もバラバラになると心配で箸よりトングを使うと便利です。
-
5
鍋にあんかけダレの材料を入れて、混ぜながら弱火にかけます。
透明感ととろみが出たらOK - 6 はさみ揚げにあんかけダレをかけて出来上がり！
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バラバラにならず、上手く出来ました。