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鮭のハーブパン粉焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生鮭切り身

    2切れ

  • 塩コショウ

    少々

  • ●オリーブオイル

    小さじ2

  • ☆パン粉

    大さじ2

  • ☆粉チーズ

    大さじ1

  • ☆乾燥パセリ、バジル

    各少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ニンニクチューブ

    5cm

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭のハーブパン粉焼き
  • 500円前後

塩焼きもいいけれど、たまにはちょっと違った味に…。

作り方

  • 1

    鮭はキッチンペーパーで押さえるようにして水気を拭き取る。塩コショウを振り、●のオリーブオイルに浸ける。。

  • 2

    ☆をしっかり混ぜ合わせ、1に満遍なくまぶす。

  • 3

    フライパンでオリーブオイルとニンニクチューブを熱し、2の鮭を広げる。焼き色がついたらひっくり返し
    中までしっかり火を通したら出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

レシピID: 1110021660

公開日:2020.07.09

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