オクラと長芋和え〜梅おかかver.〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラは買った時のネットに入れたまま擦り洗いし、沸騰したお湯に塩を入れ、2〜3分ゆでる

   

2. 2 茹で上がったおくらは刻んでおく。

   

3. 3 長芋はキューブ状に切っておく。

   

4. 4 梅干しは種を取ってたたいておく。

   

5. 5 ボールに2、3、4とかつおぶしを入れて、スプーン等で大きく混ぜながら和える。

   

6. 6 器に盛りつけたら、最後に刻み海苔をたっぷり乗せて、出来上がり。