ねぎまぐろアボカドーン！(火を使わない） レシピ・作り方
材料（1人分）
- まぐろ（刺身用の赤身使用） 1/3柵（約60ｇ）
- 青ねぎ（小口切り） 大さじ1強
- アボカド 1/2個
- 海苔 1/4枚
- ☆めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ2
- ☆醤油 小さじ1/2強
- ☆レモン汁（無くてもいいです） 2滴
- ☆わさび（チューブ使用） 1ｃｍ～
- ご飯 お茶碗1膳半ほど
作り方
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1
まぐろの赤身を包丁で細かくたたいた物に、青ねぎ・☆印を入れ、均等に混ぜます。
-
2
丼にご飯をよそい、小さくちぎった海苔を散らします。
-
3
半個のアボカドは、縦半分にカットし、1ｃｍほどにカットし、半分の形のまま、[1]を乗せた上に配置します。
まぐろとアボカドを一緒に口に運んで召し上がって下さい。
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関連情報
- 料理名
- ねぎまぐろアボカド丼
mama^^papa
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時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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赤身のマグロも、とろor中とろの味わいに・・・！？＾＾；
夏のランチや夕飯にも是非。