レバニラ炒め✿ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レバーは食べやすく切ってボウルに入れ、塩小さじ１をもみこみ水でやさしく洗う。かぶるぐらい水を入れ血抜きをする
水気を切って、☆で15分つけておく -
2
もやしはさっと50度洗いし、にらは3cm幅にきっておく
★の調味料も混ぜておく - 3 1の水分をとってから、片栗粉をまぶしてフライパンでレバーを焼く
- 4 もやしを入れて強火にし、★を入れてなじんだらにらを入れてさっと炒めて完成。
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