水菜とカリカリじゃこサラダ＆ついでのドレッシング レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
水菜はよく洗い、ザク切りにし、水切りしてお皿に盛り冷やしておきます。
鮮度が少し落ちかけの物は、ボウルに水を張り、水菜を少し浸けておいてから・・。
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2
フライパン(これは卵焼き器）に胡麻油を入れ、おじゃこを弱火でカリカリになるまで炒めます。
一旦、おじゃこは油を端で切りつつ、取り出しておきます。（カリカリ感キープの為）
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3
食べる直前に、フライパン（卵焼き器）に残った胡麻油と●を入れ混ぜ、ついでドレッシングを作ります。
カリカリじゃこ・炒り胡麻を散らし、ついでドレッシングを回しかければ出来上がりです
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関連情報
- 料理名
- 水菜のサラダとドレッシング
mama^^papa
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時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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haruru882012/09/05 20:36
かりかりじゃこがとても美味しかったよ。シンプルなのですごく良かった♪ごちそうさまでした❥
レシピへのコメント
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カリカリじゃこを作ったついでにドレッシングも作っちゃいます！