なんちゃって～大根麺＾＾ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根・人参は皮をむき、ピーラーで縦長リボン状に切る（むく？？削ぐ？？）
- 2 出汁（だしの素でもOK）に★印の調味料と油揚げ・きのこを入れ、煮立たせる。
- 3 ②にリボン状にした大根・人参を入れ、ほぐしながら煮立て、大根が半透明になれば、青ネギを散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物？麺もどき。
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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2分の1本使用で、画像の丼1杯分でした。
麺みたいなので、ちゅるり～♪と食べれちゃいました。
大根消費レシピ他にもありま～す＾＾